紅酒是一種需要小心“呵護”的飲料，如果不恰當(dāng)?shù)谋４妫黄亢玫钠咸丫凭蜁兂善胀ǖ拇住４缶乒瘛⒗渚乒瘛⒕平讯际潜４嫫咸丫频睦硐胗锰帯Ｆ渲校乒裉貏e適用于個人使用，可放置在家中或商業(yè)場所許多位置，主要由一系列材料組成，可能帶有透明的玻璃前門，讓人可以直接看到酒柜中放置的葡萄酒；此外，還有安全鎖，增加了安全系數(shù)。
本產(chǎn)品可將葡萄酒置于理想的溫濕環(huán)境，且使用十分方便。下面將介紹大多數(shù)葡萄酒酒柜所具有的特點，以及在購買葡萄酒時應(yīng)注意的各個方面。

一、結(jié)構(gòu)。
柜子既有嵌入式的，也有獨立的，但大部分都可以根據(jù)需要將其改造成嵌入式獨立酒柜。大部分大酒柜都有前排功能，如果沒有，那就需要有壓縮機，讓空氣在酒柜周圍流動，避免溫度過高。
二、外觀設(shè)計。
盡管不銹鋼材料一般都是單調(diào)的黑/白，但它們卻是家電的主要原料。盡管可交換門尚未被廣泛地用于酒柜設(shè)計中，但購買者也可以另外購買，使其外觀能與家庭中的其它家具保持一致。
當(dāng)酒柜門沒有蓋子時，大多數(shù)酒柜的門都是用雙層玻璃制成，能過濾紫外線。紫外濾光器能阻止陽光直射葡萄酒，影響葡萄酒品質(zhì)。雙重玻璃有助于保持酒柜內(nèi)部溫度緩慢輸出，避免溫度波動過大。盡管酒柜有內(nèi)部冷凍機制，但我們不能將其直接放在陽光直射的地方或溫度超過75度的地方。假如外部溫度太高，發(fā)動機就會啟動得更頻繁，而且啟動時更費力。
三、室內(nèi)設(shè)計。
為使酒柜更具實用性，近幾年來，酒柜有了很大的變化。除改變酒架的容量大小外，使用移動酒架可以輕松地將一瓶或幾瓶葡萄酒從抽屜里拿出，這樣既方便又方便。
四、照明。
大部分酒吧都有室內(nèi)燈光。一個酒柜越大，越需要室內(nèi)燈光，以便讓主人清楚地看到酒瓶上的標(biāo)志。有的酒柜甚至在柜門關(guān)上后還開著照明燈，以便隨時把酒柜里的酒款展示給別人。
五、其它。
小酒柜是一種功能型家具，在購買時應(yīng)考慮其實用性。例如，要考慮它適合放在家里的什么地方，是放在工作臺上還是直接放在地面上。其所需電力也是一個需要考慮的因素。最終，如果你不想讓別人隨意打開你的酒柜，那么你就不能忽視它的安全保護。
(1)酒柜放置在桌上。
這類酒柜通常放在臺面或桌面上，一般容量較小，有些甚至只可裝2瓶葡萄酒，一些大到能裝12瓶葡萄酒。超過12瓶葡萄酒的酒柜最好不要放在臺子上。假如房子比較小，那么一個酒柜就是一個比較好的選擇。
(2)獨立的酒柜。
多數(shù)酒柜可以單獨擺放，有些較為昂貴的酒柜可以嵌入墻壁或柜子中，但無論哪一個，它們通常更容易移動。如果壓縮機有前排功能，我們就可以把酒柜放在任意大小的地方。然而，為了防火和防止周圍物品受到損壞，我們最好把酒柜放在有足夠大的空間，使其正常散發(fā)熱量。
(3)環(huán)保因素。
一些酒柜制造商正在尋找一種更加環(huán)保的生產(chǎn)方式。環(huán)境友好的因素被認(rèn)真考慮，從原材料的收集、組裝到酒柜操作。在酒柜排放的氣體中，氯氟烴的含量幾乎降至零。能源利用率也有很大的提高，能為消費者節(jié)約很多電。設(shè)定好的溫控器并將酒柜放在溫度控制的環(huán)境中也能大大降低能源消耗。
(4)保險鎖。
一部分較為高端的酒柜有鎖扣功能，其中一些通過小鍵盤來解鎖，也有一些是通過真正的鑰匙來解鎖，以保證酒柜中的葡萄酒不會被外人覬覦。收藏名貴葡萄酒的私人收藏最好放在帶保險鎖的酒柜里，不要將其與普通的餐酒混在一起。