你可以坐在餐廳的座位上，凳子或者沙發(fā)，但是不管你選擇什么，都會(huì)在整個(gè)餐廳設(shè)計(jì)中扮演重要角色。當(dāng)你開始訂購你認(rèn)為你想要的東西之前，請(qǐng)仔細(xì)考慮下列因素，以便你可以最大化地節(jié)省開支，同時(shí)買到更好、更適合你的餐廳的餐廳桌椅，你的選擇最終將會(huì)影響你餐廳的成本和利潤。
一、餐廳的大小。
小飯館坐得緊些可能比較好。你可能想要盡量增加餐廳的桌椅數(shù)量，而不會(huì)犧牲廚房和餐廳之間的干凈人流。當(dāng)你購買家具前，請(qǐng)確定你確切地知道餐廳座位的面積是多少。這樣可以幫你挑選合適的座位和桌子。

另一件要記住的事情是，不要把盡可能多的座位塞進(jìn)可用空間，特別是在有限的空間里。似乎它能為你提供更多的座位，但是這對(duì)你可能會(huì)有壞處，尤其是在你剛起步、品牌還不為人所知的時(shí)候。假如你提供的一道菜在整個(gè)城市都很有名，那么客人們可能會(huì)忍受更多的不便去享受。

二、餐廳設(shè)計(jì)。
餐館設(shè)計(jì)很重要。在聚餐時(shí)，緊湊的座位很適合餐廳或其他休閑餐廳，尤其適合喜歡帶小孩的客人。而且對(duì)于高級(jí)的餐廳來說，覆蓋著雅致的織物座椅將會(huì)是更好的選擇。
三、你的預(yù)算。
桌子、卡座、凳子和其他餐館家具的價(jià)格可能超過你的預(yù)期，而且你可能會(huì)花掉最初啟動(dòng)預(yù)算的一大部分。也許你喜歡某種風(fēng)格的椅子，但是問問自己，你真的需要它嗎？而且價(jià)格便宜。
四、在購買餐廳座位時(shí)應(yīng)該注意些什么。
找餐館座位要找容易清洗的設(shè)計(jì)。不管你是迎合有孩子的家庭，還是迎合一個(gè)講究的成年人，這一點(diǎn)都要引起注意。不要使用復(fù)雜的設(shè)計(jì)和凹槽樣式，它們的清潔會(huì)比較困難。
假如你想買一張帶布料的椅子或餐廳卡座，確定你的布料是防污的。每年至少進(jìn)行一次專業(yè)清洗，最好一年進(jìn)行兩次。
在等待區(qū)里，你需要確保沙發(fā)或者舒服的椅子經(jīng)久耐用并且容易清潔，因?yàn)檫@是你的顧客對(duì)你餐館的第一印象，因此要讓你的餐廳看上去很有吸引力。等候區(qū)家具也應(yīng)該反映出你的餐廳主題，就像你的餐廳或者酒吧家具。在選擇款式、面料和尺寸的時(shí)候，請(qǐng)考慮這一點(diǎn)。