如今許多朋友在做這件事時有許多疑問。有些表面上看起來不小心的細節，不但影響廚房使用方便，還浪費時間和金錢。

廚具安裝誤區1：習慣了中餐的家庭，常常將灶臺放置在工作臺上。

開放廚房越來越多的采用島式設計。假如你的廚房只是個擺設，這種布局會讓你滿意。但當中餐時，鍋里的油煙就會濺到各處，而且每次用餐后，島式工作臺上甚至周圍的地面上都會非常油。對中國人來說，島式工作臺最好用來準備和調節每一餐的食物。假如要設計島內的烹飪區，建議只在這里燒水煮湯，在陽臺或其它地方放一個大火爐來吃中餐。

廚具安裝誤區2：灶臺靠近門或窗。

有人在門口擺放火爐，以方便送菜。當門打開后，風很容易把火吹滅，油煙很容易飄到餐館。還有一些人為了盡快將油煙驅散，把火爐放在窗下，也是非常危險的。火爐應該靠近外墻，以方便煙機的安裝。最好的辦法是靠窗的位置，因為這部分工作花費了大部分時間，仰望窗外的美景，吹著暖風，做飯的感覺也不錯。

廚裝誤區3：池子和灶臺不在同一臺面或太遠。

通常廚房的工作流程都是先進行清洗處理，然后再烹飪。最好的水池和爐灶設計在同一條流線上，它們之間的功能區域通過一個直立的桌面連接，可用作控制臺。舉例來說，在U型廚房里，水槽和火爐分別設在U型的兩個長邊，或位于島狀廚房內，沿墻放置，另一面置于島形工作臺。熱鍋、洗菜、新做的面條必須始終在水槽和火爐之間來回移動，這樣鍋里的水就會滴到兩個鍋之間。

廚具裝飾誤區4：吊柜與柜子為對門。

為追求櫥柜在形式上的規律性或降低成本，有些人采用對門的形式掛柜與底柜，但這樣會給使用者帶來很大不便。如門扇側開，則操作者應將旁邊操作區域內物品取下，頭部將不小心碰到門。柜子底部儲藏的物品要蹲下來才能取到。

為方便取用，最常用的物體應該在70厘米到185厘米的高度上。這一地區被稱為安樂窩。柜子最適合與地面高度145cm。為便于開啟時使用，可將柜門改為上折氣動門。柜子的高度不能太高，40cm最好是可以的。底部柜式最好采用大柜式。打開抽屜，就算是最底層的物品也很容易到達，以免陷入陷入陷入困境的境地。

廚裝誤區5：水槽或灶臺在廚房角落。

一些廚房的布置不合理。煙道采用壁式煙囪形式，排煙管道預留靠近煙道。許多人把火爐放在煙道壁上，是理所當然的。如此一來，操作員在烹調的時候手肘會經常敲擊墻壁，否則只能用手操作或用貼壁來放棄烹飪。將水池靠墻放置也會帶來同樣的麻煩。所以水槽或灶臺和墻之間的距離至少是40厘米，這樣操作人員就可以自由地使用。通過臺面，將該空間連接在一起，是一個方便實用的工作平臺。最好的方法是將洗碗機和垃圾箱放在爐子下的水槽下。這種搭配將為用戶帶來更多方便。

廚具安裝誤區6：控制臺采用同高。

現在大多數家庭的手術臺使用統一高度，即80cm左右，或根據主操者的身高稍作調整。但對廚房里的每一個工作崗位來說，這種高度并不舒適。廚具臺面應根據不同工作區域設計不同高度。但是，有些臺面的價格還是低一點比較好。若使用者特別喜歡制作點心，則常用于制作點心的控制臺可降10公分。但在柜子的設計上，不要過分追求高低變化，特別是廚房較小。改變過多會影響整體的美感。

廚具安裝誤區7：家用電器不能內置。

全屋的廚房里，有許多電器，如冰箱、微波爐等等。他們單獨放在廚房，讓廚房看起來看起來雜亂無章。特別是冰箱，購買全廚房的家庭，不到十分之一選擇內置冰箱。廚具、鍋碗瓢盆、廚具、廚具等一應俱全，廚具一應俱全，廚房一應俱全。將冰箱置于最靠近門的高柜內，冰箱與門之間至少有70厘米的距離，以便開門時冰箱不會受到阻礙。
如空間小，應選用滑動門。爐子放在爐子下的底部，爐子旁邊還有一個小手術臺。洗碗機放置在靠近水池的底部，便于進水。其它小家電可以根據廚房的布局和家庭生活習慣，自己動手。